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測量奶茶原料的器具重量換算大全—蘭州百盛可可

文章來源:bskk.shop.88360.com 上傳時間:2017-12-18 瀏覽次數:
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測量奶茶原料的器具重量換算大全

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做奶茶講究配方用量,差一點就會影響口感,動不動就是多少磅、多少匙、多少杯,就算我知道大概的概念也不知道你的器具跟我的是否一致啊!所以小編把做奶茶所需的各種單位都給整理了一番,快來收藏!

●●●●

重量換算表:

1= 45412=10錢,一錢=3.75

盎司(盎司)=28.35

●●●●

卷轉換表:

量杯=16大匙=235C.C一湯匙=3茶匙=15C.C,一茶匙=5C.C1/2小匙=2.5CC

●●●●

材料換算表:

黃油1湯匙= 131= 227=1/21= 2條,1=454

瑪麗倒牛奶1湯匙=141= 227=1/2

色拉油1湯匙= 141= 227=1/2

牛奶1湯匙= 141= 227=1/2=+=奶粉4湯匙牛奶1/2+

牛奶1湯匙=6.25

蛋(連殼)1=60,雞蛋(不帶殼)1=55

蛋黃1=20,蛋白1=35

砂糖1= 200

糖粉1= 130

砂糖1=180-200

粗糖1=200-220

糖漿1湯匙= 21

棉花,白糖(過篩)1= 130

面粉1= 120

玉米粉1大匙= 12.6

可可粉1湯匙=7

花生醬1湯匙= 16

蜂蜜1湯匙=21;1=340

切碎的堅果1= 114

葡萄干1= 170

干酵母1小匙=3

1茶匙=5

泡打粉(發粉)1茶匙= 4

小蘇打1茶匙=4.7

牙垢奶油1茶匙=3.2

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