煮烤官是萬郁餐飲相當新研發(fā)的美食品牌,是一款結(jié)合了燒烤和火鍋的美食,雙吃火鍋,左面烤肉,右面涮燙,消費者自己動手,趣味十足。
鍋具常保持200℃以上,食材不粘鍋,清洗方便,用水一沖就干凈明亮。溫度上升快,節(jié)省能源,在烤涮過程中更易釋放鐵離子,補充微量元素。烤涮一體鍋采用精選生鐵打造,可烤可涮,美觀大方,提高鍋的使用率。
煮烤官嚴格食品監(jiān)督管理機制,嚴把食材質(zhì)量關(guān),對食材進行嚴格篩選,保障美食品質(zhì)。**研發(fā)團隊不斷攻克難關(guān),引進工藝和技術(shù),對經(jīng)營模式和工藝進行不斷升級。多種鍋底和醬料可選,每一種選擇都有其與眾不同的風味,不斷研發(fā)新品,每次進店有新選擇。
烤肉類,將新鮮的肉類放在焰火上烤,待滋滋作響時,刷上私家調(diào)配的醬料,香氣四溢,烤熟后的美食更讓人直吞口水。火鍋類,將新鮮的青菜、肥嫩的牛羊肉,放入沸騰的火鍋湯底,涮燙幾下后湯物合一,食材經(jīng)過湯的滋養(yǎng)更加鮮美可口。
大廚教,上手快:享烤享涮多年餐品制作經(jīng)驗,總部大廚手把手培訓上崗,簡單學習上手;
出餐快,高翻臺簡化餐品制作流程,保留原始風味,自主烤涮出餐更快,人少也能經(jīng)營;
小投資,低風險總部收取較低的合作費用,為合作者節(jié)省創(chuàng)業(yè)開支,不請大廚更省成本;
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