不銹鋼壓面機操作使用
1.將不銹鋼壓面機安放在工作位置處的水平面上,調整支腳高度,使機器平穩、可靠。
2.***壓面輪上的防銹油紙,壓面輪之間、輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉動調整手輪,手輪應轉動靈活,調整間隙符合要求。
3.檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
4.在外罩接地標記處可靠連接地線,將電源線伸長,找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,按下"ON"按鈕,檢查轉向,機器轉向應與機器上所標識的轉向一致。
5.每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉,無異常聲音時方可使用。
6. 不銹鋼壓面機在工作中切勿將手或其它雜物放入壓面輪之間以免發生危險。
7.先使用2-3kg面團揉壓數遍,以擦凈粘掉壓面輪及其它部位的防銹油及灰塵,停機(按下“OFF”按鈕)。
8.根據實際需要,操作手柄轉動手輪使可調整壓面輪進退,以達到調整壓面輪間隙,壓面輪間隙在允許的壓面輪調整范圍內無級調整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質量,延長機器使用壽命,壓面輪間隙應由厚到薄逐級調整。
9.所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!
10. 不銹鋼壓面機使用中,壓面機轉速減慢(壓面速度減慢),可拆掉左護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換。
11.每次用完后對機器認真清理,確保食品衛生,清理時不得用銳器刮軋輥表面,也不得用水直接沖洗。
12.機器長時間停用時,應在壓面輪表面涂抹少量食用防銹油。
13.機器在工作中,如果出現機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續使用。
14.產品在運輸過程中,嚴禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
15.產品在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中,不要與腐蝕物接觸,以免產品受損。
*公司名稱:悅金煌廚具廠
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