一提到油炸食品,多數(shù)人肯定搖頭說,不**,吃多了對身體不好,尤其是小孩子要少吃,確實市場上售賣的油炸食品存在一定****,無論是油炸原材料還是食用油來源得不到保障,在此加深了對消費者對油炸食品的反感度。即使這樣,油炸食品依然在食品市場占據(jù)著非常的銷售額,沒辦法,油炸食品好吃呀!10月1-7日期間,**零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約1.2萬億元,比去年同期增長10.7%。各位小伙伴們是不是驚呆了!!!
油炸食品味道好,深受孩子們喜歡,就連現(xiàn)在的年輕人,中年人也是油炸食品的忠實粉絲,試問誰家***不買點膨化食品,邊看電視邊吃著呢?
下面大家趕緊準備餐巾紙吧,一**油炸食品來了!
各位是不是已經(jīng)hlod不住了,可不是嘛!!!!!小編反正已經(jīng)吃上了,誰讓小編是個吃貨呢?經(jīng)不住誘惑啊!
鋪墊了這么多,下面正式進入正題,油炸食品制作離不開油炸機,油炸機有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,采用了**上**的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,**酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
隨著油炸機技術(shù)的不斷提升,傳統(tǒng)油炸機逐漸將被淘汰,新一***物質(zhì)油炸機將是未來發(fā)展新方向。生物質(zhì)油炸機**、能耗低,自從投入市場以來深得客戶的喜愛與信賴。
原來手動提升到現(xiàn)在輕易、簡便地自動提升,節(jié)省了人力;內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化,節(jié)省能源。