0809/“日心”豆漿粉涉嫌無證生產加工 味千“非官方”調料供應商被調查
文章來源： 上傳時間：2017-08-09 瀏覽次數：
近期，肯德基、永和豆漿等**餐飲連鎖企業用沖泡豆漿代替現磨豆漿的行為被媒體披露，但沖泡豆漿所用的豆漿粉質量是否過關？記者昨天從市質監局獲悉，一種商標標識為“日心”牌的豆漿粉，其生產方在食品生產許可證到期后未延續換證，涉嫌違規生產。
記者走訪滬上多家飲品調制粉批發市場，發現被質監部門查獲的該品牌豆漿粉仍在銷售。其外包裝上印有“日心”牌商標標志，袋子正中印有“來一杯豆漿速溶粉”字樣，口味標識為“芝麻豆漿”，規格為1千克裝。如按包裝袋上推薦的1:25沖泡比例推算，調制一杯250毫升的豆漿只需用10克該豆漿粉。該豆漿粉袋子反面的簡介上標有其主要成分，為大豆粉、芝麻粉、植脂末、白砂糖、蛋白糖等，然而整個包裝上沒有“QS”認證標志。
質監部門通過檢索資料發現，“日心”豆漿粉系上海日心食品有限公司生產，該公司在2007年11月28日獲得過 “飲料（固體飲料類）”食品生產許可證，但2010年11月28日許可證到期未再延續換證。目前，質監部門已對現場查獲的原料和設備保持原狀扣押封存，并將相關情況通報工商部門，將依法對上海日心食品有限公司的無證生產加工行為進行處理。
質監部門的監查資料顯示，上海日心食品有限公司在2010年2月1日租賃寶山區大康路上的廠房后，便開始生產加工豆漿粉，今年1月1日，該公司又將部分場地轉租給外地來滬人員生產果味粉，所用外包裝也是“上海日心食品有限公司”的包裝。
將于近期對被指為味千拉面調料供應商的荏原食品（上海）有限公司展開調查。
據調查，上海味千拉面使用的湯料，是由**食品 （上海）發展有限公司提供的“味千拉面湯底”在味千拉面各門店加水調制而成，“味千拉面湯底”均由日資企業西蓋米食品（上海）有限公司專門生產并向**食品（上海）發展有限公司提供。而“味千拉面湯底”的主要成分為一種“豬骨湯精”，生產企業為山東泰安京日丸善食品工業有限公司。
近期，一家名為“荏原食品”的公司被有關媒體指出涉嫌向味千拉面供應面湯底料，記者查閱企業工商登記資料發現，該公司位于松江區新橋鎮新廟三路628號，但對這家企業是否向自己供貨，味千官方至今尚未予以回應。對此，市質監部門表示將于近期對荏原公司開展調查。
