超高壓均質機詳細說明
超高壓均質機(超高溫式) ??一、超高壓均質機概述: ?? ??超高壓均質機是液體質料均質細化和高壓輸送的**設備。 ??超高壓均質機廣泛應用于食品、乳品、飲料、制*、精細化工和生物技術等領域的生產、科研和技術開發。 ??(一)作為高壓均質機使用: ??超高壓均質機能使料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合,超高壓均質機是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。 ??對牛奶、豆奶等乳制品液料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球***細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用價值。 ??用于冰淇淋等制品的生產中,能提高液料的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。 ??用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中,能起到防止或減少料液的分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更鮮艷,香度更濃,口感更醇。 ??(二)作為高壓輸送泵: ??料液經超高壓均質機產生高壓,通過噴霧干燥設備制成粉劑,是粉劑生產中的重要設備。 ??超高壓均質機在其他料液的均質和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。? ?? ??二、超高壓均質機結構: ?? ??超高壓均質機由機架、傳動箱、泵體、壓力表、均質器等部件組成。 ??超高壓均質機為立式布置,電動機安裝在機架內,傳動箱安裝在機架上,泵體與傳動箱相連。電動機一皮帶一傳動箱齒輪軸曲軸,使曲軸傳動,經連桿滑塊帶動柱塞作往復運動。柱塞在泵體內的運動形成抽吸與壓縮,經組合閥門控制料液便形成壓力。 ??超高壓均質機作均質使用時,應裝配均質器,此時料液被壓入均質器,經均質器中特制的均質閥的作用,料液被充分均質細化料液分子團、均質料液成分質地的目的。 ??超高壓均質機作高壓泵使用時,應裝配高壓溢流裝置,此時,料液經泵體、被壓入輸出口,當壓力超過調定范圍時,溢流閥自動打開,形成內泄,壓力低于調定值時,溢流閥自動關閉,使料液在調定壓力范圍內安全地輸送。