牛奶生產線,酸奶設備生產廠家詳細說明
? ? 巴氏鮮牛奶在加工過程中,比較大限度的保存了鮮奶中的各種營養成份,又保存了鮮奶中的原汁原味,新鮮**營養,老百姓都知道牛奶越新鮮越好。不光牛奶,對大多數食品而言,都是越新鮮其營養價值就越高、味道越好,顏色越誘人;牛奶這種營養高,保存時間短的食品,時間是牛奶好壞重要指標之一。 ? ? 乳品生產線,酸奶設備生產廠家 很多乳品加工廠發現這一商機,現在也陸續的開始加工酸奶,酸奶由巴氏奶、酸奶全套生產線,復原乳等加上菌種發酵冷卻灌裝而成,43度的巴氏奶加上菌種發酵8個小時就成液體酸奶或者是固體酸奶了。 ? ? 巴氏鮮牛奶生產工藝流程:原料--過濾--預熱--均質--**--降溫--低溫儲存--灌裝。配套設備:制冷罐--雙聯過濾器--預熱罐--均質機--巴氏**罐--預冷罐--低溫儲藏罐--罐裝。利用**的生長特性,在一定溫度范圍內,溫度越低,**繁殖越慢,溫度越高,**繁殖越快,一般生長溫度為28-37攝氏度,但溫度越高,**就會死亡,不同的**有不同的**適生長溫度和耐熱耐冷能力,巴氏**就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經過巴氏**后仍保留了一少小型酸奶生產設備部分無害和有益、較耐熱的**和**芽孢,因此經巴氏**后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存,且只能保存3-10天,**多16天。? 酸奶全套加工設備,主要設備:1、均質機械設備:均質就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數接近于液體分子大小的脂肪球微粒,并使之均勻一致地分散在乳液中使奶更白更香。 2、**設備:巴氏**的目的是殺滅致病菌,尤其是結核桿菌,同時盡量減少**菌的數量。 3、發酵設備:酸奶發酵罐為圓柱形,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進料管、酸奶全套生產線,接種管、壓力表和測量儀表接口管等。罐底裝有排料口。 聯系方式: 姓名:邱維龍 聯系電話:18253680726 服務原則: 產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將**維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。