雞蛋干加工設備,泡椒雞翅味豆制詳細說明
雞蛋干加工設備,泡椒雞翅味豆制品**鍋產品詳情: 雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理**鍋(全/半自動型): 1.PLC電腦觸摸屏全自動控制 2.熱水可提前預熱,具備雙層**鍋功能 3.熱水循環使用,節約水源、熱源,節省了人力、物力、時間消耗 4.雙鍋交替**,產量提高一倍 5.**精度高,溫度準確(±0.3℃) 6.儲存上百個**工藝 雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理**鍋適應范圍 1、金屬容器 2、塑膠容器 3、軟袋包裝 雞蛋干加工設備,泡椒雞翅味豆制品**鍋設備特點: 本設備是在雙層水浴式**鍋的基礎上延伸開發的新型產品,其***比雙層**鍋產量提高了1倍,節約了能源,用戶可**降低設備的投資成本。 1、高溫短時間** 采用雙罐熱水循環進行**,事先將**罐內的水加熱到**所要求的溫度,從而縮短了**時間,提高了工作效率。 2、節約能源,提高產量 在**過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。**時兩罐體作為**罐交替使用,同時提高了產量。 3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角 采用****技術,利用熱水循環、浸泡式**,在**過程中,**罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了**罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了**過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。**罐內溫度在**過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。 4、全自動控制系統 整個**工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一**工藝切換成多階段**工藝。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個**公式,以便選擇使用。 5、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制 根據不同食品對**條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的**方式,使食品承受的熱量限制到**小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在比較好狀態下進行調理**。**溫度精確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或**不徹底的現象。 6、測量F值的功能