全自動巴氏**線詳細說明
? 巴氏**機有哪些*** 巴氏**機 產品型號：DH-1000系列巴氏**機? 產量：1T/h? 2T/h 5T/h（可根據用戶要求定做） 主要材質：304不銹鋼??? 電機功率：根據設備類型 設定電源：380V 50Hz 3相?? 單價：面議（根據產品類型設定） 巴氏**加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏**法是低溫**。這里所說的低溫只是相對高溫高壓**機來言。是指低于100攝氏度的**方式、 巴氏**機整機采用質量SUS304不銹鋼制作，**溫度、速度可根據工藝要求設定。 巴氏**機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。 巴氏**機徹底解決了**過程中因為自動化程度低而造成的“隨各種類型低溫肉食制品**、火腿腸** 、香腸**、水果罐頭**、果汁飲料**、蔬菜汁飲料**、醬腌菜**、醬菜**、鹽漬菜**、 腌漬菜**、大醬**、大根**、泡菜**、榨菜**、山野菜**、果醬**、果凍**、豆制品**、 酸奶**、奶制品**、罐頭**等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、 罐頭包裝物的**。巴氏**機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。 加強了隨意性”加強了“一致性”，**提高了**的成功率。 巴氏**機的**原理 **的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，**繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，**就會死亡。不同的**有不同的**適生長溫度和耐熱力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的**或**芽孢 ? 巴氏消毒醬菜要在80-90℃左右的溫度下**時間10-30分鐘左右，且 可以殺死醬菜內的大部分有害**。使保持期可以保持在兩年以上 巴氏**機的種類 ? 當今使用的巴氏**程序種類繁多。巴氏**機被廣泛應用于醬菜、泡菜、 低溫肉食制品**、火腿腸**、香腸**、水果罐頭**、果汁飲料**、 蔬菜汁飲料**、醬腌菜**、醬菜**、鹽漬菜**、腌漬 菜**、大醬 **、大根**、泡菜**、榨菜**、山野菜**、果醬**、果凍**、 豆制品**、酸奶**、奶制品**、罐頭**等真空軟包裝食品、軟管軟瓶 包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的**。維持水溫在 70-90℃，保持15分鐘左右（不同產品不同**時長）。 采用這一方法，可以消滅各種生長型致病菌，**效率可達 97.3％~99.9％，經**后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌不但對人無害反而 有益**。**的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營 養損失。冷熱交替可以使**迅速死亡。 工藝流程：**―冷卻―清洗―干燥，可配備**曲線記錄儀監控生產過程，達到自動**，安全衛生的生產目的。輸送機、**機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續運行，自動控制。 ?巴氏**機完美地保存了產品的營養與天然風味，在所有**產品中 是比較好的一種。
