加工生產定制500升精釀啤酒設詳細說明
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒,因為是自己手工釀造的,不是工業化大生產釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的,在德國,頒布的《啤酒純度法》就明確的規定了釀造啤酒所用的原材料只能是: 1.?啤酒花 2.?大麥芽 3.?酵母菌 4.?水 自釀啤酒區是一種***啤酒,在一些***的星級酒店常有銷售。 用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持,以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供(當然原料您也可以自行采購)。 發酵過程中主要為低溫發酵。發酵時間為10天-21天左右,有的德國啤酒莊園如金漢森啤酒莊園的發酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態下緩慢發酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。 自釀啤酒是一種***啤酒,在一些***的星級酒店常有銷售。 自釀鮮啤酒設備組成 德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成: 1、 麥芽粉碎系統 2、 糖化、煮沸、過濾系統 3、 發酵系統 4、 溫度控制系統 5、 制冷系統 6、 CIP原位自動清洗系統