膨化食品加工設備詳細說明
簡介:該夾心米果設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。 一、?????????? 夾心食品生產線工藝流程: 原料配制→拌粉機→輸送機→擠壓膨化機→注芯機→整形切斷機→輸送機→干燥機→噴油機→調味→枕式包裝機。 二、夾心食品加工設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→夾心機→整形切斷機→提升機→烤箱→調味線→包裝機 三、膨化食品生產線工藝組成: A)????? 拌粉機:將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。 B)????? 上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。 C)????? SLG65-III雙螺桿膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的SLG型膨化主機,產量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。 D)????? 夾心機:膨化機生產出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。 E)????? 整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調節。 F)?????? 提升機:將米果輸送到烤箱。 G)????? 多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質期。 H)????? 調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。 四、夾心米果生產線主要有三種型號生產線: 型 號 參? 數 SLG65-Ⅲ夾心食品生產線 SLG70-膨化食品生產線 SLG85化食品生產線 主機功率 22.0KW 45.0KW 75.0kw 裝機容量 70.0KW 100.0KW 150.0KW 實際耗電 45.0KW 70.0KW 100kw 生產能力 120-150kg/h 200-250kg/h 300-450kg/h 外形尺寸 14.0×1.3×2.4m 18.0×1.3×2.4m 26.0×1.3×2.4m