凈菜加工設備詳細說明
前處理→高壓氣泡清洗（毛輥去皮機）→切割→漂燙護色→冷卻→風干 1.?????? 洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除（根莖類的挑揀出壞掉的），這一點必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等這一類的要麻煩一些，因為摘除的部分多一些，像西紅柿，西葫蘆，黃瓜這一類會少一點，根據情況而定。再比如如果洗白菜，比較好在洗之前把白菜的根去掉。 2.?????? 切割：用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段，片; 3.?????? 清洗：根據所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。 4.?????? 漂燙冷卻：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養不流失。 5.?????? 清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干，如果想再進一步脫水可以用翻轉風干機進行進一步的吹干處理。 6.?????? 包裝： 7.?????? 清洗處理完的蔬菜進入速凍庫 必選的設備 氣泡清洗機毛刷去皮機 多功能切菜機 提升機 諸城市明超機械有限公司主導產品洗筐機;洗袋機;凈菜加工設備;速凍凈菜工藝流程;多層烘干機;土豆去皮清洗機等，廣泛應用于蔬菜類;果品類;水產類等等。
