**蛋白生產線詳細說明
**蛋白生產線-濟南膨化機械 **蛋白食品生產線是我公司根據國內外市場的需求，根據多年的擠壓膨化技術，向市場推出的一種生產高蛋白、高纖維的膨化設備。**蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新**化，形成如肉狀纖維結構的新型食品；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；***用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業。 **蛋白生產設備和拉絲蛋白生產設備基本一樣，**主要的區別就在于原料配比和螺桿組合。拉絲蛋白的主要原料是蛋白粉和谷元粉等，成本比較高。
