青豆油炸生產線網帶式油炸流水線詳細說明
青豆油炸流水線設備簡介： 匯鴻機械主要產品有：油炸流水線、油炸機、蔬菜清洗流水線、清洗機、巴氏**流水線、風干線及肉類加工設備等，經科研人員研發并結合客戶需求，不斷創新，開發出多種**的、適用于油炸產品、肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、膨化食品、蔬菜類等諸多行業。 油炸青豆加工工藝 干豌豆原料?→?篩分→浸泡→?脫水→過篩?→著色→脫水→?油炸→脫油→調味→冷卻→檢劣包裝→青豆成品? 油炸青豆生產線具體加工特點： 1、青豆是干豌豆原料經一系列工藝精制成成的松酥濃香風味小食品；產品追求色澤亮綠，?顆粒完好，宜選多酚氧化酶活性低還原糖含量低的品種。 2、浸泡后，脫水2min?,再用155℃油炸7min.油炸是用棕櫚油作熱交換介質，著色濕豌豆經沸騰，油炸，瀝油獲得松酥濃香的過程。?（影響油炸的主要固素有油炸溫度，時間及含水量。） 3、脫油，炸熟的青豆吸附油炸油，需離心脫除。 4、脫油熱青豆放入旋轉糖衣機球腔內,按順序加入油鹽調味料攪均，噴涂香精，取出冷卻。 油炸青豆生產線售后服務：一年保修，終身維修。 ? 油炸青豆生產線圖片
