可傾式燃氣攪拌炒鍋詳細說明
設備簡介 鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大、熱效率高。可攪拌和不攪拌任意選用，多功能提取罐采用可傾翻鍋，出料快速干凈。結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。凡接觸食品部分全部采用質(zhì)量不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。 適用范圍 ***適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制*、與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也可用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、****、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。 技術參數(shù) 規(guī)格/型號 LS―50L LS―100L LS―200L LS―300L LS―400L LS―500L LS―600L 容積（升） 50 100 200 300 400 500 600 內(nèi)膽直徑（mm） 600 700 800 900 1000 1100 1200 加熱面積（m2） 0.55 0.75 0.98 1.25 1.53 1.86 2.2 燃氣消耗量（立方） 1―2 1―2 1.5―2.5 2―3 2―3 2―3 2.2―3.5 攪拌功率（可選） 0.75kw 1.1kw 1.1kw 1.5 1.5 2.2 2.2 攪拌轉(zhuǎn)速（可選） 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 17―21轉(zhuǎn) 17―21轉(zhuǎn) 攪拌形式 軸向刮底 軸向刮底 軸向刮底 軸向刮底 軸向刮底 軸向刮底 軸向刮底
