紅薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。具有***、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、***等效果。在日本被譽為長壽食品，同時又具有很好的*用效果。 《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，***力，健脾胃，強腎陰”的效果，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。” 紅薯烘干步驟： 一、前期工作 先將紅薯清洗干凈，然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來，等冷卻之后再進行人工切片。 在切片環節中，首先要保證厚度一致，其次，盡量不讓紅薯片的規格相差太大。 在這些工序完成之后，在將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊 二、烘干過程 1.待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部。設定溫度為40℃。烘干時間為一到兩小時。 2.溫度設定為55℃。烘干時間為兩小時。 3.溫度設定為65℃。烘干時間為兩小時。 4.溫度設定為70℃。烘干時間為一小時。 5.關閉電源，一小時后取出物料。 三、包裝入袋 ?取出物料后，需待紅薯片完全冷卻，才能包裝入袋。總體而言，一批次烘干時間大約為8小時，最高溫度不超過70℃。 金凱熱泵烘干機特點： 1、安裝方便：安裝、**方便，占地面積少，可裝于室內、外； 2、****：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量*為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。 3、**無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的**型產品。 4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種***安全可靠的半封閉干燥系統。 5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。 6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。 7、適用范圍廣，不受氣候影響：可***適用于食品、化工、醫*、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。 　　2、熱泵干燥烘干技術應用隨著工業化生產規模的不斷擴大，傳統的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現有的需求。熱泵作為一項新型、節能的新技術。在很大程度上解決了傳統烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干溫度在85度以下的條件下，選擇熱泵烘干將是企業的一個優先方向。目前，熱泵烘干在眾多行業中逐步得到了應用。比如：***行業的***烘干，食品行業的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸，物料表面油漆的烘干，烘干溫度在85度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提**燥溫度，開發新型熱泵干燥系統，及熱泵的自動控制技術等方面發展，熱泵干燥將降低能源消耗和提高產品質量兩者完美統一起來的技術將給干燥行業帶來重大的技術**。 金凱熱泵產品描述： 1、熱泵干燥機原理熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房內，實現烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機――換熱器（內機）――節流器――吸熱器（外機）――壓縮機等裝置構成了一個循環系統（主機+烘干房）。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達115℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度下降至零下20℃――30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。