真空包裝豆腐干**鍋詳細說明
1）減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的**水在**釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。 ? 2）直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間**。 ? 3）少量的工藝用水快速循環，快速達到預定**溫度。 ? 4）水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。 ? 5）低噪音，創造安靜、舒適的工作環境。 ? 6）釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。 ? 7）完美的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到比較低，特別適合含氣包裝的產品。 ? 8）工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。 ? 9）**用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。 10）蒸汽**功能（可選項） ? 適用范圍: ??? 主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫**的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。 ??? 包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。**鍋大小可根據用戶要求訂做，有**地方壓力容器證書，您可放心和安全的使用。 ???
