行星攪拌夾層炒鍋 電加熱夾層鍋詳細說明
電加熱夾層鍋用途 ? ? ?電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、制*、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。? 電加熱夾層鍋結構 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。? 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。? 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;? 電加熱夾層鍋使用方法 ? 1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規定油位(夾層下150?)。 ? 2、將鍋刷洗干凈,投入物料。 ? 3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。 ? 4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。 ? 5、關閉電閘,關閉注油閥,可傾夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。 電加熱夾層鍋使用須知 ? ? 1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。 2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。 3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。 4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。 5、建議使用6?以上標準銅芯電源線。 6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。 7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。 8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。 9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。 電加熱夾層鍋安全提示 1、開機前,應先打開上邊的封油帽,更換電箱里邊出氣帽,以備加熱時放出因高溫而生成的油氣,進而防止夾層內產生高壓造成危險。 2、本機必須有效接地,否則,可導致危險**的發生。 3、工作結束后,嚴禁在未將油閥關閉的情況下側傾,尤其是向外傾斜,可能使高溫的導熱油溢出,發生**。 4、嚴禁從出氣閥中進水! 以上是電加熱夾層鍋的簡單介紹,由諸城隆澤機械有限公司02客服提供,如果您想了解該設備的具體信息,請與該公司進行進一步聯系,祝您生意興隆! www.lonezer.com/product_view_67_147.html 公司名稱:諸城隆澤機械去有限公司 聯 系 人:鄧女士? 聯系電話:15053600128 公司電話:0536-6019293 公司傳真:0536-6018355 公司 Q Q:635105848 公司網址:www.loneze.com ?