全自動大型商用爆谷機也叫爆米花機?是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業化食品加工設備。 是諸城隆澤機械多年來根據食品行業發展趨勢，以及為了滿足爆米花工廠大批量市場生產的需求而研發生產的大型商用爆米花生產加工設備。 本設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能**設備，適用于焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。 爆谷機（爆米花機）的特點： ? 1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉; 2.提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。? 3.融合了油壓機種的***，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產線設備所使用，減少人力操作，提高工作效率。 4.機體全不銹鋼設計，鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。? 5.為創造手工風味而開發的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產品。? 6.提供糕餅業加工處理，簡單、經濟、實用。 ? ? ? 爆谷機（爆米花機）工作原理： ? 該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能**的食品加工設備。 ? ? ? 1----全自動生產球型的爆米花機，內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，不銹鋼304材質，厚度4mm，內膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內凹，自動液壓后側翻鍋，自動液壓出料，攪拌電機1.1kw，減速機速比1：59，變頻調速，轉速為0-30轉/分鐘可調，日式猛火爐頭，保溫材料為硅酸鋁，配置定點位停車系統。機架為碳鋼，爐體為碳鋼材質，攪拌系統為不銹鋼，紅外線溫度探頭；攪拌機半鋼標準配置；工作案臺按照約定制作 2---本設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能**設備，適用于焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。 3---采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓后翻，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能**的食品加工設備。 4---攪拌器和刮板結構設計獨特，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。 5---鍋體容積為100L，平均可每5分鐘/鍋爆米花，一次出爆米花成品5公斤。比較大的***時 容量大加熱生產快 。適合商用，而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源，防止高溫余熱導致糊鍋。 6----100L外形尺寸1700x1200x1500mm.采用燃氣加熱方式. 7---市場舉例：冠宇、口水娃、雅客等**品牌 本設備的詳細信息，由諸城隆澤機械03小梅提供，更多詳細資料可查看http://www.loneze.com/product_view_278_294.html ? ? 如果您對本設備有什么疑問，請與我們進行進一步聯系，獲取更多信息。 隆澤機械歡迎您的來電。 ? ? ?公司名稱：諸城隆澤機械有限公司　 ?Q Q：2564186682 **熱線：400-611-9293 公司網址：http://www.loneze.com/